À Dinan et Saint-Malo, Au Comptoir Italien perpétue la tradition culinaire italienne en fabriquant chaque jour sa propre pâte à pizza. Pétrie avec une farine de haute qualité et une levure soigneusement sélectionnée, elle offre une texture unique : fine, moelleuse et croustillante. Plus d’une vingtaine de recettes mettent à l’honneur ce savoir-faire.
Au-delà des pizzas, les cuisines du Comptoir Italien proposent une cuisine généreuse et variée : carpaccios de bœuf et de saumon, salades composées, burgers maison et viandes d’origine française. Avec une attention particulière portée à la qualité et à l’équilibre des ingrédients, l’enseigne sélectionne rigoureusement ses produits tout au long de l’année pour garantir une expérience gustative authentique et savoureuse.